Винтажный фарфоровый кодер, стандартного размера (на одно яйцо), производство мануфактурой Royal Worcester.
Состояние отличное.
Кодлеры - пашотницы для приготовления яиц пашот.
Прекрасная и милая вещь, которая еще и очень полезна в домашнем хозяйстве.
Кодлер можно использовать:
- Прямое назначение - для традиционного английского завтрака.
- для хранения различных специй, трав, меда, джема и т.д., т.к. Эти милые и красивые штучки отлично вписываются в интерьер кухни)
Способ применения:
Это замечательное устройство позволит приготовить яйца по-английски:
смазите кодлер внутри любым маслом (оливковым, сливочным, растительным и т.д.) яйцо разбивается прямо в кодлер, посолить, поперечить, можно также добавить: специи, зелень, ветчину, сыр и и другие ингредиенты по вкусу.
Плотно закройте крышечку (вода не должна проникнуть внутрь!)
Погрузите кодлер в кастрюлю или ковш с холодной водой, оставьте только колечко, за которое вынимете коддлер (с помощью специального крючка или обычной вилки) из кипящей воды.
Время варки зависит от желаемой консистенции яйца и составляет обычно от 5 до 10 минут (после закипания!)