Довгі золотисті нитки Capellini Barilla дуже тонкі і від того здаються дуже
крихкими. Насправді, навіть при взаємодії з киплячою водою, вони не ламаються
і відмінно зберігають форму. Саме в класичних рецептах капелліні проявляють
свої кращі якості - вони вигідно підкреслюють смак інгредієнтів
соусу.Капелліні ідеально поєднуються з легкими соусами. Найпростіший з них -
соус зі свіжих томатів, оливкової олії і базиліка. Barilla пропонує спробувати
і більш вишукану страву середземноморської кухні - капелліні з креветками і
ніжним вершковим соусом.