Домашнее оливковое масло. греция.

Домашнее оливковое масло полезно для здоровья благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жирных кислот, антиоксидантов и витаминов. Она может способствовать улучшению работы сердца и сосудов, защищать мозг от нейродегенеративных заболеваний, поддерживать здоровье кожи Масло должно быть слегка горкой, поскольку само горечь является признаком высокого содержания полезных антиоксидантов — полифенолов, которые есть в не совсем созревших плодах. Чем раньше собраны оливки, тем больше в них полифенолов, что делает масло более вкусным и полезным. Мягкий, сладковатый вкус может сдавать свидетельство о подделке или о том, что масло не является 100% оливковым. Произведенная в Греции район Пилио. Вкусная 600 - 1 литр.Если брать 5 литров в канстре ( пищевой ) - будет 3000 гр. Есть еще домашнее масло из Корфа.