Виготовлена з відбірних твердих сортів пшениці грубого помелу. Надає виробу
красивий золотистий колір, ідеальна для виготовлення пасти, всіх видів
макаронів. Є хорошим доповненням до борошна з м'яких сортів пшениці для
приготування тіста для піци, хліба.