Вустерширский (ворчестерский, вустерский, ворчестерширский) соус (англ. Worcestershire sauce, по имени английского графства Вустершир) - кисло-сладкий, пряный, слегка острым вкусом, который формируется в процессе натурального брожения не менее 2-х лет. Он сильно сконцентрирован и используется в небольших количествах. Соус добавит изысканные нотки в Ваши любимые блюда из рыбы и мяса, супы, салаты, соусы и коктейли. Выпадение природного осадка не влияет на качество продукта. Перед употреблением рекомендуется взбалтывать.