Заатар - приправа из трав, одна из самых популярных и любимых специй в
арабской кухни. К смеси добавляются как основная составляющая душица
сирийская, майоран, тимьян или также смесь этих трав.
Смесь - не только вкусная, но и очень полезна и считается продуктом -
афродизиаком.
Заатар прекрасно подходит к хумусу, мясу, овощам, соусам.
Чаще всего заатар смешивают с оливковым маслом и намазывают на Типу или хлеб,
добавляют козий сыр или просто посыпают сухим тертым сыром, вкусная и
оригинальная закуска готова!
Очень вкусно этой смесью посыпать тосты, хлеб или лепешки перед выпечкой.
Вы можете просто добавить ее в любимый салат, предоставляя ему пряный аромат
специй и оригинальный вкус.
Заправить им горячие блюда или даже суп.
Можно замариновать курицу в смеси Заатар, добавив оливкового масла, соли и
гранатового сиропа.
Можно смазать лосось или семгу в смеси сливочного масла, Заатар и чеснока и
запечь.
Можно добавлять его при запекании овощей, например посыпать им запеченные
баклажаны и немного полить лимонным соком.
Как видите, вариантов использования много и здесь нет четких рамок. Все
зависит от вкусов и предпочтений. Количество также по вкусу.
Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй,
один из самых больших в Украине - более 120 видов специй и приправ в одном
месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем
подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все
товары. Фасовку можем сделать любую - от 25 грамм. Отправляем в день заказа. В
каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".