Папайя сушеная имеет естественный вкус и аромат. Она не содержит добавленного сахара и сульфатов. Содержит только природные сахара. Сушена папайя багата на антиоксиданти. Одним из важнейших ингредиентов папайи является папаин, протеолитический фермент, который ускоряет переваривание белка. По этой причине сушеную папайю рекомендуют как десерт или как перекусывание после тяжелой еды.