Натуральный сухой краситель bright foods набор из 6ти цветов! баночки по 50грамм

Натуральный сухой краситель Bright Foods Набор! Баночки по 50грам Цена за все. Дата фасовки 04.2024. Баночки по 50 г. Является универсальным: водо- и жирорастворимым. Производится из овощей, ягод и фруктов. Цвета можно использовать как по отдельности, так и сочетать между собой для получения желаемого оттенка. Также для получения пастельных (бледых, нежных) оттенков красители можно смешивать с кукурузным крахмалом (чем больше крахмала, тем светлее будет цвет). Подходит для окрашивания шоколада, зефира, макарон, маршмеллоу, масляных кремов, мороженого, шоколадной глазури, мастики, айсинга, желе, карамели и т.д. Благодаря мелкой фракции краситель можно использовать для оттенков готовых зефирных изделий методом распыления. В этом поможет баночка-распылитель. Для окрашивания шоколада: добавить в массу и размешать (не обязательно перебивать блендером). Для окрашивания айсинга (крема): приготовить раствор на основе воды, краситель размешать в отдельном сосуде с водой до гелевого состояния, добавить гель в массу. Рекомендуемая дозировка: 0.1-2% в зависимости от желаемого оттенка. При дозировке использовать чистую, сухую посуду. В помещении должно быть сухо. Склад: сафлор, лимон, мальтодекстрин, лимонна кислота. Не содержит ГМО, аллергенов и глютена. Страна производитель: Украина (Украина происхождения Нидерланды). Вага: 50 г.