Характеристики:
Страна производитель Китай
Тип чая Зелёный
Состав чая Листья чая, бутоны жасмина
Форма выпуска Пакетированный в саше
Размер чайного листа Среднелистовой
Вкус Нежный цветочный, фруктовый, сладковатый
Вес 5г
Описание:
Чай Жасминовая жемчужина один из любимых и знаменитых сортов в Китае.
Произрастает он на юго-востоке Китая в провинции Фуцзянь, вдоль прекрасных
цветущих садов жасмина.
Собирают этот чай весной, когда начинает цвести жасмин. Благодаря этому
цветку чай Хуа Лун Чжу и получает этот божественно нежный, душистый, тонкий
цветочный аромат жасмина. А происходит это все так: нежные бутоны жасмина
аккуратно собираются и относятся на чайные мануфактуры, там они смешиваются с
чайным листом и оставляют «подружится» на несколько дней, для того чтобы
жасмин передал свой аромат. После этого цветы жасмина отделяются, происходит
следующая стадия обработки скручивание, а затем пакуется. Для производства
этого чая берут только два молодых листочка (густо покрытые белыми бархатными
ворсинками) с черенком, на который в последствие и накручивают чайные листки.
Аромат жасмина ни в коем случае не перебивает аромат самого зеленого чая, а
лишь дополняет его, делая его совершенным. Вкус мягкий, приятно сладковатый,
цветочный с волшебным послевкусием. Цвет настоя меняется от светло-желтого до
ярко золотисто-желтого с изумрудными переливами.
Помимо изысканного вкуса и аромата Жасминовая жемчужина обладает массой
полезных свойств:
- Нормализует обмен веществ, способствует похудению.
- Отлично успокаивает, улучшает настроение, снимает напряжение.
- Нормализует кровяное давление, снижает уровень холестерина в крови, укрепляет стенки сосудов.
- Укрепляет иммунитет, оказывает очищающее действие на почки печень.
- Является очень хорошим афродизиаком, создаст позитивный настрой в отношениях, повысит чувствительность.
- Хорошо утоляет жажду и даже помогает бороться с похмельным синдромом.
Рекомендации по завариванию:
- Для заваривания подойдет гайвань, колба или стеклянный чайник.
- Посуду необходимо обдать кипятком, для того, чтобы прогреть. Соотношение заварки должно быть, где то 4-6 грамм на 100-120 мл воды.
- Заливать зеленый чай Хуа Лун Чжу надо водой 70-80 но, ни в коем случае не кипятком, это может полностью убить весь аромат и вкус чая.
- Первую заварку слить, так как она предназначена для промывки чайного листа и его раскрытия.
- Время заваривания от 30 секунд (первые заварки), до одной минуты (с третьей и последующие заварки).
Этот чай выдерживает до 5-6 заварок.