Элитный порошковый чай матча - разновидность японского зеленого чая, который используется в традиционной чайной церемонии. В
Высококачественная матча имеет глубокий травяной вкус с приятной горчинкой, сладкое послевкусие и душистый аромат.
Один из способов приготовления:
Для приготовления ароматного и полезного напитка пригодятся обыкновенная кружка 300 мл, половина чайной ложки матча, венчик, половина кружки горячей воды (80С), половина кружки молока (желательно соевого или миндального, так как коровье молоко нивелирует все полезные вещества и антиоксиданты, содержащиеся в этом чае, мед, стевия, кленовый сироп по вкусу.
Процесс приготовления:
1. половину чайной ложки матчи добавьте в кружку
2. добавьте подогрев воду и хорошо перемешайте венчиком, чтобы матча полностью растворилась
3. нагрейте молоко, влейте половину кружки с растворенной матчей и перемешайте венчиком
4. добавьте выбранный вами подсластитель и снова перемешайте венчиком
5. взбейте другое молоко в пену и добавьте его в кружку с напитком
Приятного чаепития! )