Характеристики:
Страна производитель Китай
Тип чая Тёмный улун
Состав чая Моночай
Форма выпуска Пакетированный в саше
Размер чайного листа Среднелистовой
Вкус Медовый, Без добавок, Сладкий, Цветочный, Фруктовый
Вес 5г
Описание:
В переводе с китайского иероглифы 肉桂 茶 означают «чай с корицей». Странное
название для напитка, в составе которого корицы нет. Удивительно, но чай,
который растет на горных склонах на севере провинции Фуцзянь, пахнет цветущей
орхидеей, дикой сливой, однако самая яркая нотка - аромат корицы. В чем
секрет, мы не знаем, но то, что у напитка необычный аромат без всяких добавок
и ароматизаторов, - это факт.
Наиболее подходящая посуда для заваривания: Фарфоровая гайвань, глиняный
чайник.
Способы заваривания: Пинь Ча.
Температура: Заваривать чистой, мягкой водой при температуре 90-95°C
Пропорция: 4-6г. на гайвань 160 мл.
Время настаивания и количество завариваний: Время настаивания первых проливов
(заварки) буквально 4-5 секунд. Дальше интервалы заваривания можно
увеличивать. Жоу Гуй стабильно выдерживает до 10 проливов.