Пуер «чайна борода» 30г

88 грн -3% 86 грн

Описание

Чай Пу-Ер чайна борода - Шен Пуер високого класу з листя старих чайних дерев в
Цихуанбанна, провінції Юннань. Природна ферментація в унікальних умовах
родового регіону зробила цей унікальний пуер королем серед шен пуерів.

Він має терпкий смак із солодким присмаком. В ароматі цього чаю відчутні нотки
прянощів, тютюну та легкий шлейф землянистого родового тону, що доповнено
димним відтінком. Легкий та ароматний аромат меду та квітів, що проявляються
згодом надають врівноважуючу заспокійливу дію. Згідно з канонами китайської
медицини, кожен ковток цього напою дає енергетичний обмінний ефект Ча-цзи.

Смак: терпкий, з димним відтінком.

Аромат: меду та квітів.

Як заварювати розсипний чай Шен Пуер

Приготуйте сервіз та заварку. Покладіть чай у заварник або гайвань. Налийте
окріп у ємність та швидко вилийте його, щоб розбудити та промити листя. Перший
чай можна вилити. Починайте пити з другої порції рідини. Але час другого
замочування короткий, наприклад 10-20 секунд, а час настоювання третьої порції
трохи довший, ніж другий. Наприклад, від 30 до 40 секунд і так далі.
Зберігайте рівномірну концентрацію напою в чахай. Потім розподіліть порівну
чай по маленьким чашкам.

Температура води:

Під час приготування чаю необхідно контролювати температуру води. Цей показник
має великий вплив на аромат і смак напою. Для нещодавно виробленого нового
чаю, температура води має бути 80-85 градусів Цельсія. Якщо сирий чай Пуер
старий, наприклад витриманий приблизно 5-10 років, його потрібно заварювати
більш гарячою рідиною, десь 90-95 градусів.

Якщо температура води надто висока, листя чаю легко спалиться та з'явиться
гіркий смак, але це сприяє поширенню аромату та швидке вимивання смаку чаю.

Уникайте пиття натщесерце

Можна сказати, що краще не пити будь який чай натщесерце, і, звичайно, Шен
Пуер не є винятком. Кофеїну у сирому чаї більше, ніж у стиглому Шу Пуері. Коли
ці сполуки потрапляють в порожній шлунок, вони його можуть подразнювати.

Состояние: Новое

Цвет: