Кава зернова robusta gr.c.b. 1000г (8 шт/ящ)

ROBUSTA зерновой кофе 1000г Замечательная крепкая робуста. Этот кофе имеет горчинку и насыщенный вкус с ореховым оттенком, привкусом специй и пряностей. Напиток отличается крепостью, легкой горчинкой и терпкостью. Прекрасно подходит для приготовления эспрессо. Робусту часто используют в кофейных купажах. Официальное название растения - кофейное дерево Канефора Робуста (Coffea Canephora). Оно было открыто в бассейне реки Конго (Африка). Робуста - второй по популярности вид кофе в мире - характеризуется высоким содержанием кофеина в зернах. Робусту добавляют в кофейные смеси для придания крепости напитка. Кофе из плодов Канефора обладает меньшим ароматом и большей крепостью, чем арабика, и к тому же растение прекрасно противостоит болезням и насекомым. Робуста составляет всего 30 процентов производимого в мире кофе. Несмотря на то, что деревца робусты необходимо искусственно опылять и ухаживать буквально с первых дней их жизни, віращивать эту культуру все же проще. Интересный случай в истории, когда во второй половине XIX в. многочисленные плантации арабики были уничтожены иржей, то вместо нее в основном была посажена именно робуста. В настоящее время ее выращивают в тропиках повсюду, но больше робусты поставляют на рынок Восточная и Центральная Африка, Юго- Восточная Азия.