Слюсар П. М. Домашнее птицеводство. Издательство Урожай 1989 год Твердый переплет Формат 84/108 Страниц 160. В книге даны советы по содержанию, кормлению, разведению и выращиванию в приусадебных хозяйствах курс, уток, гусей, индеек и цесарок, а также мясных голубей и перепелов. Описаны конструкции домашних инкубаторов, птичников до содержания взрослого поголовья и молодняка. Уделено внимание наиболее распространенных болезнях птицы и мерам их профилактики. Приведены рецепты приготовления блюд из домашней птицы. Рассчитана на владельцев приусадебных хозяйств, полезна арендаторам.