Нова. Не читана.
В этой книге автор, которого сейчас заслуженно считают одним из самых знаменитых барменов, раскрывает перед нами тайны мира напитков: которые обязательные элементы вкусного коктейля, к которым деталей следует проявить внимание, какие компоненты лучше приготовить самостоятельно, а которые – приобрести.
Истории возникновения самых известных коктейлей, особенности изготовления и применения компонентов (соков, сиропов, гарнишей, настоек), техники смешивания напитков и, конечно же, рецепты — все это вы найдете в этом руководстве — первом в Украине специализированном выдуванию для барменов.
Книга будет полезна не только для профессионалов, но и для любителей — людей, которые мечтают научиться готовить вкусные напитки.