Юрий винничук. кнайпы льняная. – левов: ла “пирамида”, 2001. – 290 с. мягкая.сбеленный фор...

Олег Винничук. Кнайпы Львова. – Львов: ЛА “ПИРАМИДА”, 2001. – 290 с. Мягкая.Собильный формат. Открыв эту книгу, вы получите возможность поводить козу по старым погребовским кнайпам - елементам, ветчинам, мордовням, загулять на бурных балах и пирах, замачивать лелевской цемагы, левовского пивовара и послушать веселых штаеровок. Новое, существенно дополненное издание “Кнайп Львова” - отличный подарок для всех, кто любит Порой, когда я поздно возвращался домой, моя мама, которая еще помнит времена Самая яркая цисара Франца Александра И,птала меня по полужартом: “Де ты шел? К бабочке на шкварки?..” До сегодняшнего времени она с ностальгией напоминает о заведениях госпожи Теличковой или конфетной Залеского на Академии, о пиво из “бровара на Погуленке” и других давноминали реалии левийской гастрономии, которые после появления “совитий” ушли из лелевского горизонта. Затем наступила эра “волшебных”, “закусочных”, “волшебных” и блюд. И лишь за последнее десятилетие “одушевенческий” сервис постепенно выпирается из нововременных левривских кнайп. Однако до сих пор в заведениях с “заграничными” названиями и современным интерьером, несмотря на частную собственность, конкуренцию и рыночные отношения, у многих из них продолжает культивироваться совдепольское отношение к клиентам. Хотя, как пишет, Юлью Винничук, в некоторых довоенных львских кнайпах не всегда “клиент был паном”. Например, в кнайпе Кноблюха “внутри было так, как языковы в каком-нибудь погребе, где обычно держат бульбу”: не было ни стаканов, ни келишков, а посетители пилы из “чвертьлитровых жестяных кубок, которые были еще и примоцированы к столам цепочками, длины которыхстекло только на то, чтобы кубок достиг пустышки”. Такие заведения назывались “мордями”, потому что “собранная аудитория” туда могла попасть только под очень хорошую “мухой”. Для выдающейся публики было в Королевском столичном городе множество кофейня, конфет, шинков, корчем, завтраковых горных, виноделен, броваров – словом, “до выбора и цвета” каждому по его вкусу и карман. К тому же, для “рывки” >остра, редуты, кабаре, танцевальные залы и огороды. Сам перечень занимает целые страницы книги Ю. Винничука, которая могла бы служить неплохим путеводником по Львову ХІХ и первой половины ХХ века. Разделы книги “Львовских елень чар”, “Льваньчайшие кнайпы”, “Цукерные”, “Готели”, “Касино”, “Шинки, корьмы, мордлины”, “Коварняная хроника” хорошо иллюстрированные и дополнены газетными хрониками и отборными образцами неповторимого городского фольклора. За Pavinal Год – это уже новое издание, потому что “впервые разлетилось так хутко, что пришлось готовить второе – существенно дополненное и исправленное”. Не сомневайся, что не долго придется ждать и на третье издание. Хотели бы только пожелать автору, чтобы не полиновался дополнить книгу хрониками львовских кнайп второй половины ХХ века. P.S. Добро пожаловать Юрия Винничука и ЛА “Пирамида” с свечением лауреата Форума издательств по "Таемнице Львского кофе” .Стан очень хорош.