Махмудів к. плови на будь-який смак. ташкет мехнат 1987 р. 160 с
Описание
Виробник: Інший виробник
Тематика: Кулінарія і правильне харчування
Махмудів К. Плови на будь-який смак. Ташкет Мехнат 1987 р. 160 с., мул. Палітурка/плетіння: Тканинний корінець, картонний, збільшений формат.
Плов — одна з досягнень узбеського кулінарного мистецтва, улюблена та почесна страва населення. За багатовіковий розвиток узбекської кухні виникли десятки різних рецептів і способів приготування плову. У пропонованій книзі приводиться майже 60 варіантів плову, серед них класичні, специфічні, звичайні, особливі різновиди, із замінниками основних продуктів, забуті, відновлені та знову створені автором та іншими пловварами республіки. Книга призначена для масового читача, особливо вона корисна для молодих домашніх господинь, які починають кухарі, аматорів кулінарії. Вага книги 410 г.
стан відмінний
Также ищут:
