Книга соблазнение едой с украинским вкусом. евгений клопотенко (на украинском языке)

797 грн

Описание

Автор на протяжении нескольких лет исследовал историю национальных блюд,
изучал кулинарную литературу разных времен, путешествовал по всей стране,
общался с историками, чтобы сформировать собственное понимание украинской
кухни и изложить его в новой книге. В ней - 70 авторских рецептов древних
блюд, разделенных на 9 разделов. Вы узнаете как приготовить супы и ухи, блюда
из мяса, рыбы, овощей и грибов, каши, напитки, закуски, выпечку и сладкое.

Кроме рецептов, книга содержит немало интересных фактов об украинских
продуктах и продуктах - как их потребляли раньше, чем они полезны, как их
лучше готовить. А еще кулинарный эксперт вспоминает свою исследовательскую
экспедицию и города, которые поразили его своей кулинарной традицией.

«Украинская кухня многограннее, чем нам кажется. Мы знаем только 15 процентов
того, что есть на самом деле. И это немного смешно, потому что за столько лет
люди не приложили никаких усилий, чтобы ее изучить. Воспринимали ее достаточно
поверхностно. А она более глубокая, серьезная и менее стереотипная, чем мы
думаем. Украинская кухня может удивлять. Приготовьте пять блюд из этой книги и
почувствуете, как сердце наполняется радостным волнением».
Евгений Клопотенко

Состояние: Новое

Цвет:

Разноцветный

Категории:

Сообщить о нарушении

Также ищут:

Психология Энциклопедии Скейтборды Золотая проволока для ювелирных изделий Ведьмак анджей сапковский Груз семейных ценностей Книга кевин Книги путь к любви Артур конан дойль