Все категории

Книга блюда иностранной кухни 1973год

175 грн

Описание

Фесенко Г.П., Куцелепо П.И., Василюк П.А. Блюда иностранной кухни. 461 рецепт приготовления блюд. Боларская, венгерская, немецкая, польская, румынская, чехословацкая кухни. Киев. Изд-во Вища школа. 1973г. 168с.,с илл. Твердый переплет, обычный формат.
В книге приведена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных национальных блюд болгарской, венгерской, немецкой, польской, румынской и чехословацкой кухонь.
Справочное пособие рассчитано на преподователей техникумов общественного питания и кулинарных училищ, а также на слушателей курсов повышения квалификации поваров
Книга в идеальном состоянии!!

Состояние: Идеальное

Цвет:

Разноцветный

Категории:

Сообщить о нарушении

Также ищут:

Исторические в Одессе Детские в Одессе Посуда для отдыха в Одессе 500 видов домашнего печенья Живая еда Книги по домоводству Книга праздник по рецепту Кулинарная семейная кухня Книги по питанию