Все категории
Добавить товар

Шалімов с. а., шадура о. а. сучасна українська кухня

220 грн
Описание

Шалімов С. А., Шадура О. А. Сучасна українська кухня. 5-те вид., доповнене. К.: Техніка, 1984. - 271 с., іл.

В цьому виданні публікуються рецепти і технологія приготування страв та виробів української кухні, розроблені на основі рецептів і способів приготування давніх українських страв. Подано рецепти нових страв, у яких використано продукти, що застосовуються в сучасному харчуванні. Заслуговують на увагу характеристика харчової цінності окремих продуктів і рекомендації по організації раціонального харчування. Вміщено також поради щодо сервірування столу, порядку подання страв і напоїв, правил поведінки за столом тощо.

Состояние: Очень хорошее
Цвет:
  • Белый
  • Синий
Размер:
  • Onesize
Продавец
nicksalping
Mytochka
Киев
64% выполненных заказов
Был