татарская кухня. Эксмо 2012 год. Перед вам книга, которая вявляется с воеобразным приглашением к столу гостеприимного татарского народа, В ней вы найдете традиционные блюда и те, что появились сравнительно недавно. Шулпа, суп-лапша, плов, молочные напитки, бэлиши, чэк-чэк, сумса и многое другое.