Домашнее консервирование. Автор-составитель: В. Галданов
Из-во «Вече», Москва, 2004г. Формат 84x108/32, 416 стр., язык русский, переплёт твёрдый. Состояние хорошее.
Эта книга - отличное руководство для хозяек, предпочитающих самостоятельно заготавливать продукты на зиму. И хотя у каждой хозяйки есть свои секреты, полезные советы, собранные из поваренных книг XVIII-XIX вв., а также кулинарных рецептов различных народов мира, будут хорошим подспорьем всем любителям вкусной пищи.