Самые вкусные домашние копчености на вашем столе.
Из этой книги вы узнаете о тонкостях горячего и холодного копчения в специальных камерах, которые можно соорудить как дома, так и во время выезда на природу.
Мясо. Риба. Птица. Сало. Ковбаса.
Ваши блюда станут безупречными вместе с этой книгой.