Образцовая кухня. репринт издания 1892 года. составитель п.ф. симоненко

Самая популярная в прошлом среди кулинарных книг "Образцовая кухня" преследует своей целью дать любой хозяйке возможность при минимуме затрат разумно и комфортабельно устроить домашнюю жизнь, научить готовить напитки: пиво, квас, водки, ликёры и пр. пр. Отдельная глава посвящена распознаванию подделок продуктов питания, фальсификация которых беспокоила многих еще в конце прошлого столетия. Образцовая кухня. Репринт издания 1892 года. Составитель П.Ф. Симоненко. Арт.981. Издательство "Голос" 1991