Похожие товары
Также ищут:
Промышленное птицеводство. сост. в.и. фисинин, г.а. тардатьян.
Описание
Тематика: Інша тематика
В книге обобщены материалы по производству продуктов птицеводства на промышленной основе. Изложены состояние птицеводства в нашей стране и перспективы его развития, вопросы экономики и организации птицеводства, технологии промышленного выращивания и содержания птицы разных видов, инкубации яиц, кормления и селекции птицы, переработки птицеводческой продукции. Содержание по главам: Экономика и организация промышленного птицеводства. Племенная работа в птицеводстве. Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы. Кормление сельскохозяйственной птицы. Технология промышленного производства куриных яиц.Технология промышленного производства мяса бройлеров. Технология промышленного производства мяса уток. Технология производства мяса индеек. Производство продуктов гусеводства. Производство мяса цесарок. Производство яиц и мяса перепелов. Искусственное осеменение сельскохозяйственной птицы. Комплексная механизация и автоматизация технологических процессов. Характеристика проектных решений современных птицеводческих зданий. Профилактика заболеваний в промышленном птицеводстве. Убой, переработка и производство птицепродуктов. Технология переработки помета и очистки сточных вод.
