Все категории
|

Контроль производства безалкогольных напитков – к. : урожай, 1989. – 216с. и. а....

361 грн
Описание

Контроль производства безалкогольных напитков

– К. : Урожай, 1989. – 216с.

И. А. Колесникова, Л. М. Бойко, С. М. Ненахова.

твердая 17*12 см

В справочной книге освещены новые методы химико-технологического контроля производства безалкогольных напитков. Описаны приборы и методы определения качества сырья и готовой продукции. Существует немало норм по качеству продукции.

Состояние хорошее

Состояние: Очень хорошее
Цвет:
  • Жёлтый
  • Синий

Похожие товары