Виробник: MBM
Тип обладнання: Теплове обладнання
Жарильна поверхня EFT66LC виробництва MBM призначена для приготування страв в гарячих цехах їдалень, ресторанів і барів. При цьому працювати вона може автономно або в складі технологічної лінії. Завдяки використанню жарочної поверхні можна готувати різні страви, при приготуванні яких необхідний прямий контакт з гарячою поверхнею. У такій моделі структура робочої поверхні гладка. Також є бортик робочої поверхні, завдяки чому зводиться до мінімуму можливість розбризкування жиру. Завдяки використанню жарочної поверхні можна приготувати різні страви з продуктів і напівфабрикатів. Передбачене кількість робочих поверхонь – 2. Робоча поверхня прогрівається абсолютно рівномірно, що дозволяє уникнути пригорання і забезпечує відмінні смакові якості страв. Рівномірному прожаренню без пригораний сприяє і гладка структура робочої поверхні. Апарат практично новий, на фото все видно, 2013р.в., в Україні не працював.