Виробник: Unox
Тип обладнання: Теплове обладнання
Пароконвекционная печь. Реально в хорошем состоянии. Позволяет работать в пяти режимах. Возможность программирования до 70 вариантов приготовления продукта до 4 этапов. Термощуп. Внутренняя подсветка. Вместимость 5 GN 1/1. Электромеханическая панель управления. Габариты 830х696х637мм Мощность 9.1 / 380В Характеристики: Инжекторный способ парообразования; Электромеханическое управление Встроенный термощуп; Таймер на 120 мин. Максимальная температура - 260С. Подсветка. Размеры 940×820×637мм. Мощность - 9.1 кВт. Напряжение - 380В. Можемо додатково укомплектувати: решітки, гастроємкості, стенд (підставка), фільтр-пом'якшувач води.