Все категории
|

Продавец этой вещи Была в Шафе более 30 дней назад

Коптильня с гидрозатвором 2 уровня и поддон 460*260*270 мм металл 2 мм 12 кг черная переносная

2863 грн
Описание

Коптильня с гидрозатвором 2 уровня и поддон.

Характеристика:

- Производитель: Украина
- Материал - металл 2мм

Габаритные размеры: (можем сделать любых размеров)

- Длинна 460 мм
- Высота 260 мм
- Ширина 270 мм

Размеры коптильной камеры

- Длинна 420 мм
- Высота 220 мм
- Ширина 230 мм

Вес: 12 кг

В комплектацию входит:

Коптильня - 1 шт

Крышка-домик - 1 шт ( 2 мм)

Поддон для сбора жира - 1 шт (1 мм)

Решетка - 2 шт ( 2 мм)

ПРИНЦИП РАБОТЫ:

На дно коптильни насыпаем треска, ставим поддон, выкладываем на решетку
продукт, накрываем крышкой.

Заливаем по периметру крышки воду (так называемый гидрозатвор) и ставим
коптильню на огонь. При использовании в домашних условиях на штуцер (трубку)
можно надевать шланг для отвода дыма в вытяжку или окно.

Как только из коптильни начинает идти дым, засекаем время - процесс копчения
начался!

ИНФО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• 10 - 30 мин.

• Куриные окорочка 30 - 45 мин.

• Курица 60- 90 мин.

• Сало или ребрышки 45- 60 мин.

• Ветчина, балык 60 90 мин.

• колбаски 45-60 мин.

Ещё есть в наличии:

- мангалы переносные большие
- мангалы переносные маленькие
- мангалы с крышей
- мангалы с крышкой
- коптильни

Состояние: Новое
Цвет:
  • Разноцветный
Тип копчения:
Горячее

Похожие товары