Багаторічна трав'яниста рослина сімейства гречаних. Морозостійка, вологолюбна
і маловимоглива до світла. Молоде листя містить вітаміни: А, С, РР та інші,
мікроелементи, лимонну та яблучну кислоти. На одному місці може рости 3-4 роки
та більше. Висока ефективність обробітку забезпечується підзимовим посівом.
Український сорт.