Сapsicum baccatum (перец ягодный)
Перуанская разновидность острых перцев Аджи с фруктово-цитрусовым
ароматом. Плоды оранжевые, мякоть плотная, хрустящая. Для приготовления острых
соусов, консервации, сушки. Порошок из сухих плодов имеет приятный аромат с
нотками черной смородины. Молодые листики окрашиваются в лимонный цвет, а
когда взрослеют, снова становятся зелеными - это такая особенность сорта Aji
Habanero.