Форма для изготовления твердого и мягкого сыра с поршнем тяжелая ø 22 см на 2.3 кг сыра
Описание
Форма для изготовления твердого сыра с поршнем - это инновационный инструмент,
предназначенный для удобного и быстрого изготовления полутвердого и твердого
сыра. Эта форма с поршнем позволяет существенно ускорить процесс отпрессовки
сырного зерна и получить качественный конечный продукт.
Толщина стенки изделия составляет 8 мм, что позволяет использовать форму для
отпрессовки сыров под значительным весом. Это означает, что форма обладает
высокой прочностью и устойчивостью, что позволяет применять ее при отпрессовке
сыров с расчетным весом до 150 кг. Благодаря этой особенности, форма
становится идеальным выбором для производителей сыра и сыроварен, которые
работают с большими объемами и весами сырной массы.
Одной из особенностей этой формы является ее конструкция, которая включает
использование нагрузки на поршень для формования сырной головки и оттока
сыворотки. Такой подход позволяет достичь оптимальной прочности формы и
улучшить процесс отделения сыровотки.
Одно из главных преимуществ этой формы - ее простота использования в домашних
условиях. Благодаря этому, она стала очень популярной среди фермерских и
домашних хозяйств. Сыроделы также высоко оценили универсальность этой формы,
так как она может использоваться для приготовления различных видов сыра.
Форма поставляется в комплекте с поршнем для дополнительного прессования. Это
особенно полезно при приготовлении твердых сыров, так как позволяет достичь
более плотной структуры и лучшего оттока сыворотки. Кроме того, форма имеет
перфорацию в нижней части, что создает красивый фактурный рисунок на готовом
продукте и способствует быстрому отделению сыровотки.
Форма для изготовления твердого сыра с поршнем имеет вместительность 2 литра,
что позволяет создавать сырные головки определенного размера. Ее внешний
диаметр составляет 220 мм, а внутренний диаметр - 212 мм. Высота формы равна
90 мм, а толщина стенки составляет 8 мм. Эти параметры обеспечивают прочность
и стабильность формы во время процесса формования и отпрессовки. Одна из
ключевых особенностей этой формы - присутствие дренажных отверстий на дне.
Всего в форме имеется 4 отверстия для стока сыворотки. Это специальное решение
обеспечивает эффективное и быстрое отделение сыворотки от сырного зерна, что
является важным этапом при процессе изготовления твердого сыра. Дренажные
отверстия играют роль в регулировании оттока сыворотки, что позволяет
сохранить необходимую прочность формы и создает возможность получения
красивого фактурного рисунка на готовом продукте.
Важно отметить, что форму можно использовать без поршня для приготовления
мягких сыров. Это расширяет возможности использования формы и делает ее
универсальным инструментом для всех типов сыроделия. Цена указана за
комплект, который включает в себя форму и поршень. Это выгодное предложение,
позволяющее получить все необходимое для начала изготовления твердого сыра в
домашних условиях. Форма для изготовления твердого сыра с поршнем - надежный
и удобный инструмент, который поможет вам насладиться процессом сыроделия и
получить высококачественный домашний сыр.
Характеристики
Выход сыра из формы: 2.2 - 2.4 кг
Материал: пищевой пластик
Диаметр внешний: 220 мм
Диаметр внутренний: 212 мм
Высота с ножками: 90 мм
Толщина стенки: 8 мм
Количество отверстий для стока сыворотки: 4
Вес формы: 800 г
Мытье в посудомоечной машине: да
Страна-производитель товара: Украина
- Белый
- Onesize
Также ищут:
