Базовый кондитерский инструмент, применяемый для раскатки сахарной мастики,
марципана и теста.
С помощью этой скалки можно достичь идеально ровного слоя мастики по всей
длине. Эта скалка изготовлена из специального материала, который разрешен для
использования в пищевых целях - акрила. В комплекте с скалкой поставляются
четыре специальных силиконовых кольца-ограничителя, которые позволяют
регулировать толщину раскатываемого теста или мастики на 1.5 мм или 3 мм.
Характеристики
Материал: акрил
Длина: 23 см
Диаметр: 2.6 см
Вес: 117 г
Страна-производитель: Китай