Топор Grand Way Кухонный 3508 VW имеет специальную форму лезвия под названием
- кливер (секач). Это своеобразная переходная форма от большого ножа к
кухонному топору. По сути, это – большой кухонный нож с широким прямоугольным
лезвием. Чаще всего кливер используется при разделке больших кусков мяса.
Благодаря прочному увесистому клинку с углом заточки 15-25 градусов, такие
секачи отлично справляются с костями и прочими твёрдыми частями туши.
Известно, что в наше время люди всё реже связываются с разделкой и всё чаще
покупают порционное мясо. Но, тем не менее, кливер всё ещё не утратил своего
значения. Наоборот – в мире всё большую популярность набирает такой вид
досуга, как outdoor cоoking (готовка в походных условиях). Приготовить и
съесть что-то вкусное и мясное на свежем воздухе у нас тоже любят многие.
Особенно здорово это делать в хорошей компании.
Что такое походный кливер и чем он отличается от кухонного? Как правило –
более прочной надёжной конструкцией (всё-таки это – походный инструмент) и
наличием чехла или ножен, облегчающих его хранение и ношение в условиях
далёких от домашнего комфорта.
Всё вышеперечисленное можно отнести и к Grand Way 3508 VW. Этот прочный кливер
изготовлен из качественной нержавеющей стали 440С и снабжён чехлом из плотной
нейлоновой ткани типа кордуры. Вес секача, несмотря на его внушительный
внешний вид находится в весьма разумных пределах - 580 грамм. В общем, этого и
для рубки достаточно и при переноске топорик чрезмерной обузой не станет.
Не забыт изготовителем и такой важный вопрос, как эстетика. Кливер выполнен с
оригинальной и приятной глазу имитацией рельефа старинной кованой стали.
- Замок клинка: Фиксированный
- Тип стали клинка: Сталь 440C (57-58 HRC)
- Материал рукояти: Дерево Венге
- Длина в разложенном положении: 315 мм
- Длина лезвия: 200 мм
- Масса: 520 г
- В комплекте идет чехол из ткани