TP-101 призначений для вимірювання температури в діапазоні від -50 до 300 ºC.
Особливостями термометра TP101 є температурний щуп виконаний з нержавіючої
сталі, загострений кінець якого дозволяє проникати в пористі і сипучі
матеріали на глибину до 150 мм, також можливо занурення щупа термометра в
воду, наприклад, для контролю за температурою в процесі приготування
продуктів.