Описание
Точило для ножей превращает традиционную одностороннюю заточку в двустороннюю,
которая создает эффективную режущую кромку, и значительно повышает скорость
заточки. Ножеточка проста и удобна в использовании, не нуждается в воде,
электричестве и станет незаменимым помощником на вашей кухне.
Руководство по эксплуатации:
1. Поместите точилку на ровную рабочую поверхность. Одной рукой удерживайте ручку за ручку, другой возьмите рукоятку ножа.
2. Вставьте нож острой кромкой вниз в прорезь для заточки и плавными движениями потяните на себя. Лезвие должно располагаться строго перпендикулярно поверхности стола. При регулярной заточке достаточно 5-7 движений, но количество движений может быть увеличено в зависимости от состояния лезвия.
3. Этапы заточки:
Этап 1: (Вольфрамовая сталь) Грубая заточка. Предназначена для придания лезвию
ножу формы и остроты. Подходит для восстановления поврежденного лезвия. Этот
этап очень тупых и поврежденных ножей. На данном этапе выравнивается
поверхность ножа, происходит подготовка лезвия перед последующей заточкой.
Такую процедуру нужно проводить один раз в полгода для профилактики или когда
нож очень затупился.
Этап 2: (Керамика среднезернистая по центру) Чистая заточка. Этот этап служит
продолжением первого этапа или может быть использован как самостоятельное
действие для заточки ножа. На данном этапе происходит формирование режущей
кромки с нужным углом заточки и формируется V-образный скос.
Этап 3: (Керамика мелкозернистая) Финишная заточка. На данном этапе происходит
финишное доведение лезвия для придания остроты бритью, а также грани режущей
кромки полируются, что способствует более мягкому и плавному резу.4. Очистку
точилки следует проводить мягкой тканью или щеткой, избегая попадания влаги
внутрь точильного блока.
Меры предосторожности:
Чтобы избежать травм, не проверяйте качество заточки с помощью пальца или
другой части тела.
Точечка не предназначена для заточки ножниц, керамических ножей и ножей с
зазубренным лезвием.
Не погружайте точилку в воду или в другую жидкость.
Храните точилку и ножи в недоступном для детей месте.
Комплектация
Ножеточка в картонной упаковке - 1 шт.