Мельница Фантазия поможет перетереть мякоть ягод и фруктов без попадания кожицы и косточек в блюдо. Работает без электричества, очень тихо, по сравнению с аналогами. Очень удобно: мельница устанавливается на любую емкость.
Поможет перетереть:
ягоды (клубнику, смородину, малину, крыжовник, землянику);
мягкие фрукты (бананы, киви, манго);
помидоры;
сыр для воздушной запеканки или пудинга;
Легко приготовит:
ягодное желе, варенье
мягкий воздушный сыр
джемы
крем-суп из отварных овощей
фруктовые, ягодные, овощные пюре
томатную пасту, аджику
Поможет размять до пюреобразного состояния отварные овощи:
картофель,
брокколи,
морковь,
сельдерей.
Практические советы:
Если Вы перетираете вареные овощи - сохраните бульон, в котором они варились. Вы сможете изменить густоту блюда, добавив в нее бульон.
Для получения лучшего результата без лишних усилий, заполняйте Мельницу Фантазия только до половины.
Вращайте ручку по часовой стрелке и время от времени назад, чтобы кусочки продуктов не застряли, блокируя движение пресса.
Для достижения однородной текстуры, продукты нужно хорошо отварить до мягкости. В зависимости от зрелости и влажности фруктов и овощей, приготовление может меняться.
Если продукты протираются трудно - проварите их немного дольше.