Соус Брускетта Міланська Helcom Bruschetta Pomidorowa Хелком 195 г Польща
Міланська томатна брускетта - це закуска родом з Італії. Це тост, основу якого
становить хліб, змащений оливковою олією та товченим часником. Відчуйте смак
сонячної Італії. Для тостів, пасти та бутербродів.
Склад: помідори 65%, томатний концентрат 10%, рапсова олія, цукор, часник,
оливкова олія, сіль, пшенична клітковина, спеції, регулятори кислотності
(кислота, лимонна кислота, оцтова кислота). Продукт може містити молоко та
діоксид сірки.
Енергетична цінність на 100 грам: 635 кДж / 153 ккал
Харчова цінність на 100 грам: жири 11 г, з них насичених 1 г; Вуглеводи 11 г,
їх цукру 11 г; Білки 1,7г; Сіль 2,8г.
Брускетта (італ. bruschetta або рідше bruschetto від bruscare - запікати на
вугіллі (в романському діалекті)) - традиційна центральноіталійська
простонародна страва (має аналоги і в інших регіонах); у наш час - закуска -
антипасто перед основними прийомами страв. Це гарячий і хрусткий хліб, який
натирається головкою часнику по поверхні і потім приправляється оливковою
олією і (можливо) іншими інгредієнтами.
Відмінна особливість брускетти від бутерброду або тоста в тому, що скибочки
хліба попередньо обсушують до прожарювання (на грилі, решітці або на сковороді
без рослинної олії). Для приготування брускетти підходить чиабатта. Кількість
способів приготування брускетти величезна - з шинкою- прошутто, помідорами,
базиліком, моццареллою, оливками та іншими інгредієнтами. Принагідно до соусу
ми пропонуємо широкий асортимент італійських макаронних виробів, з якими Ви
можете ознайомитися та придбати, перейшовши за цим посиланням: макаронні
вироби і додати до своїх покупок. Хорошого настрою та приємного апетиту!