Лаванда - морозостойкие вечнозеленые кусты. Название происходит от латинского
lava - мыть, это объясняется тем, что римляне добавляли лаванду в свои ванны
для свежести и аромата.
Лаванда избавляет от чувства сонливости, помогает при головных болях и
головокружении, помогает при параличе и судорогах после перенесенного
инсульта. Кроме того, она способствует выведению мочи, уменьшает зубную боль
В кулинарии используют сушеные цветы и лавандовое масло. Лаванду, как пряность
часто используют в национальной французской, итальянской и испанской кухнях.
Блюда, приправленные лавандой моментально приобретают характерный аромат.
Цветки лаванды используют в качестве натурального ароматизатора при
изготовлении некоторых дорогих мясных и колбасных изделий. Известны рецепты
оригинальных зеленых соусов, а также овощных блюд и масла, которые
изготавливают из чабреца, шалфея, зелени укропа и лаванды. Главная польза
лаванды заключается в том, что при регулярном употреблении растения в пищу
укрепляется иммунитет и организм человека становится менее уязвим для
различных вирусов и простудных заболеваний.
В Италии, Испании, на юге Франции ею приправляют салаты, соусы, грибные,
овощные и рыбные супы, вторые блюда из овощей, жареную и тушеную баранину.
Блюда посыпают порошком лаванды так же, как перцем. Интересно, что во время
копчения изделий, лаванда вместе с ягодами можжевельника добавляется к тлеющим
опилках. В США пряностью ароматизируют зеленый китайский чай, домашние напитки
и овощные салаты. В ряде стран она входит в состав травяных чаев.
Заверните щепотку лаванды в марлю и положите в шкаф с одеждой. Во-первых это
избавит вас от моли, а во-вторых одежда пропитается легким приятным ароматом.
Происхождение: Албания.
Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй,
один из самых больших в Украине - более 130 видов специй и приправ в одном
месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем
подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все
товары. Фасовку можем сделать любую - от 25 грамм. Отправляем в день заказа. В
каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".