Все категории

Перець духмяний мелений

40 грн

Описание

Перець духмяний мелений 100% - популярна приправа, яка відрізняється від інших
перців по смаковим і ароматичним показниками. Запашний перець має пряний
запах, пекучий смак і нагадує суміш чорного перцю, гвоздики, мускатного горіха
і кориці.

До складу меленого запашного перцю входить багато корисних речовин, які
благотворно впливають на здоров'я. У ньому містяться вітаміни А, В, С,
дубильні речовини, зола, клітковина, мінерали (кальцій, залізо, магній,
фосфор), ефірні масла.

У кулінарії має широке застосування. Мелений духмяний перець використовують
для приготування м'ясних виробів (фаршу, ковбаси, печінкового паштету), а
також рибних делікатесів. Пряність також всипають в тісто для солодкої випічки
(пирогів, пряників, печива, хліба). Додають в гарячі страви (борщі, супи,
солянку). Також відмінно підходить для приготування соусів і маринадів.
Запашний перець часто використовують при приготуванні кетчупу, ковбас, соусів,
лікерів.

Состояние: Новое

Цвет: