В составе папайи много клетчатки, которая благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта. Природный фермент папаин, способствует расщеплению белка, незаменим для тех, у кого недостаточно собственных ферментов и поэтому трудно усваивается белковая пища. Сочная мякоть папайи богата витами и минеральными веществами, главные из которых - калий и магний - необходимы для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы. Невысокая калорийность, приятный вкус и способность растворять белки делают папайю отличным вариантом для диетического питания, фрукт надолго дает ощущение сытости.