Продукт богат микро- и макроэлементами, среди которых фосфор, железо, кальций
и натрий. Во всех цитрусовых полезна не только мякоть, но и пробка. Именно из
нее и делают цукаты помело. Этим и объясняется зеленый цвет этой полезной
вкусности.
У этого угощения, как и у самого помело, -- кисло-сладкий, очень приятный
вкус, не лишенный некоторой горчинки. Метод приготовления делает их более
сладкими, чем натуральный продукт, поэтому любителей цукатов помело больше,
чем любителей свежего фрукта.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки - 0,4 г
Жиры - 0,5 г
Углеводы - 70,8 г
Калорийность - 297 Ккал