Матча-японский зеленый чай, растертый в порошок
Матча чай богат антиоксидантами.
По количеству антиоксидантов матча превосходит брокколи, шпинат, чернику,
имбирь.
ПОЛЬЗА
*выведение вредных веществ из организма;
*нормализация работы нервной системы;
*улучшение иммунитета;
*ускорение обмена веществ;
*улучшение умственной активности и концентрации внимания;
*увеличение физической активности;
*прекрасный антисептик;
Можно использовать в домашней косметологии для увлажнения кожи.
Одна чашка матча содержит в большом количестве калий, витамины А и С, железо,
белок и кальций.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
1/2 чайной ложки на 50 мл воды. Заваривать в предварительно подогретой чашке,
вода не должна быть слишком горячей. Взбейте порошок с водой до густой пены
венчиком.Чай готов!
ПРИМЕНЕНИЕ
1) Добавить матча в выпечку.
2) Обогатить смузи, соки, творог и йогурт, каши, мюсли и мороженое.