Матча - разновидность японского зеленого чая в виде порошка. Имеет приятную
чайную горечь и душистый аромат.
Один из способов приготовления
1. обычная кружка 300 мл
2. половина чайной ложки матче
3. обычный венчик
4. 1/2 кружки горячей воды (80С)
5. 1/2 кружки молока (желательно соевого или миндального, так как коровье молоко нивелирует все полезные вещества и антиоксиданты, содержащиеся в этом чае)
6. 1/2 чайной ложки меда, стевии, кленового сиропа
Процесс приготовления:
1. половину чайной ложки матче добавьте в кружку
2. добавьте подогретую воду и хорошо перемешайте венчиком, чтобы матча посностью растворилась
3. нагрейте молоко, влейте половину кружку с растворенной матчей и перемешайте венчиком
4. добавьте выбранный вами подсластитель и снова перемешайте венчиком
5. взбейте остальное молоко в пену и добавьте ее в кружку с напитком
Приятного чаепития! )