Кофе в чалдах, является альтернативой кофе в капсулах, для приготовления
настоящего итальянского espresso, в кофемашинах, специально предназначенных,
под тот или иной способ приготовления кофе.
Благодаря тому, что патент на стандарт E.S.E. (Easy Serving Espresso) в
вольном переводе, звучит примерно, как легкая подача эспрессо, является
открытым, кофе в чалдах, выпускает большинство производителей кофе.
Особенность технологии заключается в том, что каждая порция кофе, весом 7 г.,
упакована в одноразовый бумажный пакет (по аналогии с пакетированным
порционным чаем) состоящий из двух слоев специальной перфорированной бумаги,
который в свою очередь, для длительного сохранения свойств и аромата кофе,
упакован в вакуумный пластиковый пакет in atmosfera protettiva (в специальных
условиях, без доступа воздуха).
Ассортимент кофе в чалдах ESE (cialde ESE monodose), у компании Bialetti в
настоящее время, как и ранее представлен коллекцией Caffe d'Italia (Кофе
Италии),
состоящей из 2-х кофейных смесей из основной коллекции, с средним и повышенным
содержанием кофеина Roma Intenso (Рим интенсивный) и Napoli Forte (Неаполь
крепкий).
1. Bialetti cialde espresso monodose Roma Intenso 9- Рим интенсиный, смесь 50%/50% Арабика/Робуста, с средним содержанием кофеина. Благодаря средне-темной обжарке, удалось получить отличные органолиптические характеристики, с нотками лесного ореха и сухофруктов, которые дарят жизнь деликатному союзу dolce-amaro (сладкого и горького). Интенсивность данной смеси кофе 9, для приготовления, сбалансированного и насыщенного espresso, который отражает вкус римских кулинарных традиций!
Рим - великая красота! Этот кофе превосходно подойдет для приготовления,
после еды.
2. Bialetti cialde espresso monodose Napoli Forte 10 - Неополь крепкий, смесь 30%/70% Арабика/Робуста с самым большим содержанием кофеина. Благодаря темной обжарке, удалось получить отличные органолептические характеристики с нотками какао, которые дарят жизнь espresso сбалансированного по вкусу. Умелое мастерство неаполитанских бариста, которые научились извлекать из кофе, вкус настоящего горького какао, помогли создать самый известный кофе в мире! Интенсивнось данной смеси кофе 10, для приготовления полнотелого, кремового espresso.
Неаполь всегда являлся одной из мировых кофейных столиц, где приготовление
кофе является ежедневным ритуалом, а за отлично приготовленный кофе, принято
оставлять щедрые чаевые бариста.
Чалды упакованы в картонную коробку по 50 шт.
В 2021 году, компания Bialetti, полностью изменила дизайн упаковки для всех
своих товаров, в некоторых категориях, также был изменен и материал упаковки,
так как большинство европейских производителей, стремятся к тому, чтобы
минимизировать использование пластика и полиэтилена, при упаковке своих
товаров, заменяя эти материалы бумагой или картоном!
В случае с чалдами Bialetti, также был изменен дизайн упаковки, но, как и
раньше, их и капсулированый кофе Bialetti, продолжили выпускать в рамках
коллекции Bialetti Il Caffe d'Italia, из которой, вывели в отдельную коллекцию
молотый кофе для гейзерной кофеварки Bialetti Perfetto Moka
и кофе в зернах Bialetti Esperto Grani.
Весь процесс переработки (обжарка, сушка, помол и упаковка) кофе Bialetti
происходит на заводе Bialetti в Италии.
Возможно Вы, привыкли пить кофе другого производителя и сомневаетесь в том,
что стоит ли пробовать что-то новое? В том числе кофе Bialetti? С уверенностью
можем сказать, что стоит! Надеемся, что на одном простом примере, у нас
получиться объяснить почему это нужно сделать!
В 2022 году, компания Bialetti, с коллекцией молотого кофе Perfetto Moka,
стала победителем конкурса «ПРОДУКТ ГОДА» в категории кофе в Италии, который
проводится среди новых инновационных продуктов в том числе и бытовой техники,
на основании опроса проводимого среди конечных потребителей!
Выбирайте лучшее! Выбирайте Bialetti! Выбирайте в ********************