Гаевая ященко хлеб на вашем столе

Издательство: «Урожай» (Киев).Годы издания: 1988, 1990.Объем: 288 страниц.Содержание: В книге рассказывается об истории появления хлеба с древних времен, его пищевой ценности и значении в диетическом питании. Также в ней собраны рецепты блюд из хлеба, советы по выпечке в домашних условиях и рекомендации по хранению