Все категории
|

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов. роберт кенгис. ...

461 грн
Описание

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов.

Роберт Кенгис.

Агропромиздат.1981 г.- 240 стр.

Формат (170х215 мм).Твердый переплет.

В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод.

Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.

Состояние хорошее

Состояние: Хорошее
Цвет:
  • Жёлтый
  • Синий

Похожие товары