Все категории
|

Вещь, которую вы ищете, была продана или удалена пользователем. Посмотрите другие вещи из этой категории.

Кенгис р.п. домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов. м....

391 грн
Описание

Кенгис Р.П.

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов.

М. Агропромиздат 1991г. 240 с., илл.

Переплет: твердый,, увеличенный формат.

В книге приводятся рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты приготовления заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении, рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Всего в книге 600 рецептов. По заготовкам и каждому сорту изделий в рецептах показан ориентировочный выход в граммах. Все рецепты пронумерованы. На рисунках показаны отдельные этапы процесса приготовления и виды готовых изделий.
Cостояние: хорошее

Состояние: Очень хорошее
Цвет:
  • Жёлтый
  • Синий

Похожие товары