Все категории

Інгредієнти. справжній склад того, що ми їмо й наносимо на шкіру

329 грн

Описание

ДИВОВИЖНА ХІМІЯ ЖИТТЯ: ЧИ НЕ З'ЇСТЬ ТЕБЕ ТЕ, ЩО ТИ ЇСИ?

Чи справді продукти з барвниками та консервантами підштовхують нас до могили?
Чи може кава спричинити якісь захворювання? Великий термін придатності у
продуктів -- це добре чи погано? Скільки треба використовувати сонцезахисного
крему, щоб він приніс користь, а не шкоду? Кваліфікований хімік і
популяризатор ненудної науки Джордж Зайдан пропонує цікавезне дослідження: що
ми їмо, п'ємо, чим дихаємо і як найрізноманітніші речовини (від кофеїну до
ГМО) впливають на організм.

Джордж Зайдан -- науковець-хімік, телеведучий і вебведучий, що написав і
озвучив кілька вірусних відео TED-Ed. Він створив вебсайт National
Geographic's Ingredients, а та- кож керував вебсайтом MIT's Science Out Loud.
Його роботи були представлені в The New York

Times, Forbes, The Boston Globe, National Geographic Magazine, Science тощо.
Нині Джордж Зайдан є виконавчим продюсером в Американському хімічному
товаристві.

> Стриманий, продуманий і докладний аналіз. У цій книзі море інформації, про
> яку ви й гадки не мали.
>
>
>
> -- Kirkus Reviews

> Цікаве дослідження, зосереджене на темах, які турбують більшість читачів.
> Рекомендуємо всім, кого цікавить правда про продукти, які ми споживаємо
> щодня.
>
>
>
> -- Library Journal

Состояние: Новое

Цвет:

Разноцветный

Категории:

Сообщить о нарушении

Также ищут:

Энциклопедии Журналы Туризм и кемпинг Инструкция по эксплуатации opel zafira Ремонт ходовой Ремонт газель Нежное искусство посылать книги Энциклопедия о людях Любви из жизни