Афганский казан 10 литров с ручкой комбинированный, коричневый, rashko baba "m"

3330 грн

Описание

Афганский казан от производителя RashkoBaba - это один из видов кастрюли,
которая закрывается герметично. В результате чего в казане создается высокое
давление, что, в свою очередь, повышает температуру воды внутри. В результате
мы готовим блюда при повышенной температуре относительно обычной бытовой
кастрюли. Благодаря этому время приготовления сокращается в 2-3 раза, при этом
пища не имеет контакта с воздухом, что способствует сохранению цвета продуктов
и их полезности. Родина этого устройства - Афганистан, по сути, это скороварка
с герметичной крышкой, это и есть главное отличие от простого котла. Через
такую конструкцию даже жесткое мясо можно приготовить к идеальному состоянию
за 1 час.

Афганский казан - это прототип обычной скороварки, национальная афганская
посуда с многовековой историей. Методы изготовления практически не изменились.
Это алюминиевое литье, которое затем почти вручную обрабатывается, шлифуется и
полируется. Можно сказать - это вещь из прошлого, которая рассчитана на очень
долгий срок эксплуатации. Из функциональных преимуществ: возможность
использования в производных условиях, время приготовления мяса, например,
20-30 минут. Вкус блюд в афганском казане другой, так как блюда готовятся в
закрытой емкости при большом давлении (температуре кипения).

По сути, афганский казан - это мощная скороварка, которая в отличие от обычных
кастрюль, за счет толстых стенок и округлой формы, может держать высокое
давление. Но в отличие от скороварок, толщина стенок афганского котла 8-12 мм
в разных местах, тогда как у скороварки - фольга в 1 мм.

Афганский казан Рашко Баба - посуда многофункциональная - готовить в ней можно
не только при высоком давлении, плотно закрутив крышку, но и как в обычном
котле или котелке с открытой крышкой.

Состояние: Новое

Цвет:

Разноцветный

Категории:

Сообщить о нарушении

Также ищут:

Спальные мешки в Одессе Горелки в Одессе Пластинки в Одессе Мачете Термосумка на 30 Ведро складное силиконовое для похода Набор для похода туриста Термос пищевой чехле Казаны чугунные